|
送餐機(jī)器人是指能夠代替餐廳服務(wù)員從事送餐、回盤(pán)及接待等工作的智能商用服務(wù)機(jī)器人。自2020年疫情以來(lái)，人們對(duì)于送餐機(jī)器人的需求正在不斷增加，市場(chǎng)認(rèn)可度也在不斷上升，我國(guó)送餐機(jī)器人行業(yè)或?qū)⑦M(jìn)入高速爆發(fā)增長(zhǎng)期。
送餐機(jī)器人能夠代替或部分代替餐廳服務(wù)員服務(wù)顧客，不僅能提升配餐效率，還能減少人力成本，在后疫情時(shí)代具備巨大的發(fā)展?jié)摿Γ瑢?duì)提升品牌形象有著積極的影響。但在送餐機(jī)器人推廣過(guò)程中也出現(xiàn)了一些技術(shù)瓶頸，一定程度上阻礙了其應(yīng)用場(chǎng)景的拓展，包括在送餐過(guò)程中循跡路徑偏差、人機(jī)交互功能不夠智能化等問(wèn)題，其中有以下兩個(gè)較為普遍的問(wèn)題：
1 循跡過(guò)程中路徑穩(wěn)定性
送餐機(jī)器人行進(jìn)過(guò)程是依賴循跡系統(tǒng)進(jìn)行導(dǎo)航的，通過(guò)循跡系統(tǒng)送餐機(jī)器人可實(shí)現(xiàn)自主向目標(biāo)位置行走，在眾多的循跡技術(shù)中，通常選用磁導(dǎo)航技術(shù)，由于磁檢測(cè)傳感器受硬件性能、循跡模塊算法、驅(qū)動(dòng)系統(tǒng)反應(yīng)速度等制約，導(dǎo)致送餐機(jī)器人延地詞條循跡的過(guò)程通常會(huì)出現(xiàn)偏差，修正位置偏差的時(shí)間決定了送餐機(jī)器人行走的平穩(wěn)性，如果時(shí)間過(guò)長(zhǎng)會(huì)導(dǎo)致行進(jìn)過(guò)程左右晃動(dòng)，當(dāng)機(jī)器人以較高的速度行進(jìn)時(shí)，也可能出現(xiàn)不必要的減速，使得行進(jìn)實(shí)際路線與預(yù)定軌跡有較大偏差。
2 障礙物識(shí)別可靠性
由于送餐機(jī)器人的行進(jìn)路線一般為預(yù)設(shè)路線，在預(yù)先設(shè)定中已經(jīng)規(guī)避了餐廳中的桌椅和墻壁等固定障礙物，送餐機(jī)器人主要需要識(shí)別的障礙物為用餐的顧客、行李等可移動(dòng)障礙物，這些障礙物具有位置不固定、形狀各異、材質(zhì)種類繁多等特點(diǎn)，因?yàn)樯婕邦櫩腿松戆踩葐?wèn)題，所以能準(zhǔn)確識(shí)別這些障礙物尤為重要。通常障礙物的識(shí)別技術(shù)包括紅外線傳感技術(shù)和超聲波傳感技術(shù)，前者無(wú)法識(shí)別半透明物體，對(duì)顏色接近黑色的物體檢測(cè)效果不佳；后者不受物體顏色限制，但存在響應(yīng)速度慢等缺點(diǎn)。為了確保障礙物檢測(cè)高效、可靠，可采取紅外傳感器和超聲波傳感器結(jié)合的融合避障技術(shù)，使送餐機(jī)器人能夠?qū)ν话l(fā)情況快速做出反應(yīng)，及時(shí)發(fā)送信號(hào)到主控制模塊，由主控制模塊采取減速或停止等措施。
疫情重塑了人們的消費(fèi)習(xí)慣，從點(diǎn)餐結(jié)算環(huán)節(jié)使用手機(jī)線上點(diǎn)餐、團(tuán)餐收銀機(jī)、無(wú)人自助點(diǎn)餐機(jī)，到外賣配送環(huán)節(jié)的無(wú)接觸送餐和智能餐飲配送機(jī)器人，到處可以看到餐飲智能硬件的身影，隨著科技的不斷進(jìn)步，送餐機(jī)器人的運(yùn)用將逐漸迎來(lái)高潮，相信未來(lái)送餐機(jī)器人的發(fā)展前景也一定會(huì)更加光明。
紹興市送餐機(jī)器人加盟
紹興恒輝機(jī)器人科技有限公司
地址：紹興市上虞區(qū)章鎮(zhèn)鎮(zhèn)工業(yè)功能區(qū) 聯(lián)系電話：0575-823****
浙江精功科技股份有限公司
地址：浙江省紹興市柯橋區(qū)鑒湖路1809號(hào) 聯(lián)系電話：0575-848****
中信重工開(kāi)誠(chéng)（紹興）機(jī)器人有限公司
地址：浙江省紹興市柯橋區(qū)齊賢街道錢(qián)陶路9號(hào)越劍大廈1幢1704室 聯(lián)系電話：0575-847****
浙江越劍智能裝備股份有限公司
地址：浙江省紹興市柯橋區(qū)齊賢街道陽(yáng)嘉龍村 聯(lián)系電話：0575-855****
浙江萬(wàn)豐科技開(kāi)發(fā)股份有限公司
地址：浙江省紹興市嵊州市三江街道官河南路999號(hào) 聯(lián)系電話：0575-869****
浙江華港染織集團(tuán)有限公司
地址：紹興市柯橋區(qū)馬鞍鎮(zhèn)新二村地段 聯(lián)系電話：0575-899****
紹興市異創(chuàng)機(jī)器人培訓(xùn)有限公司
地址：浙江省紹興市越城區(qū)稽山園A幢-2 聯(lián)系電話：15988211****
紹興西嘉嘉兒童機(jī)器人培訓(xùn)有限公司
地址：浙江省紹興市越城區(qū)群賢198文創(chuàng)園16#綜合樓B5-14,B5-16,B5-18號(hào) 聯(lián)系電話：13806745****
紹興市柯橋區(qū)天堂硅谷智能機(jī)器人產(chǎn)業(yè)投資合伙企業(yè)（有限合伙）
地址：浙江省紹興市柯橋區(qū)柯橋創(chuàng)意路199號(hào)B幢5樓-014室 聯(lián)系電話：18067966****
浙江捷眾科技股份有限公司
地址：浙江省紹興市柯橋區(qū)安昌捷眾科技工業(yè)園(住所申報(bào)) 聯(lián)系電話：0575-857****
紹興市越城區(qū)螢火蟲(chóng)機(jī)器人培訓(xùn)有限公司
地址：浙江省紹興市越城區(qū)瑪格麗特商業(yè)中心西區(qū)7幢41號(hào) 聯(lián)系電話：13777333****
浙江梅輪電梯股份有限公司
地址：紹興市柯北工業(yè)園區(qū)梅中路576號(hào) 聯(lián)系電話：0575-856****
浙江國(guó)祥控股有限公司
地址：紹興市上虞區(qū)曹娥街道高新路6號(hào) 聯(lián)系電話：0575-820****
浙江帝科機(jī)床制造有限公司
地址：紹興市上虞區(qū)謝塘工業(yè)功能區(qū) 聯(lián)系電話：15267552****
浙江悅昇新能源科技有限公司
地址：浙江省紹興市越城區(qū)越東北路30號(hào)3幢1-2層 聯(lián)系電話：0575-881****
浙江邁聯(lián)醫(yī)療科技有限公司
地址：浙江省紹興市越城區(qū)人民東路1423號(hào)(5號(hào)廠房)3樓301室 聯(lián)系電話：0571-281****
|
